左右护卫面相 16种面相讲解

左右护卫面是一种经典的汉族传统意大利面，起源于山东莱阳，在全国各地广泛传播。这种意大利面很简单，但味道很美味。味道醇厚，肉嫩，清淡不油腻，深受人们的喜爱。

历史

据说左右护卫面起源于清末。当时山东莱阳成了京州粮仓，所以很多京城人来这里探亲访友，享受当地特产。莱阳清真寺前有一家以汉族传统面食为主的小餐馆。厨师擅长制作酥脆美味、香味浓郁的面片，大家对此赞不绝口。由于一个偶然的想法，经过多次尝试，熟肉包裹在酥脆的面团里，人们感到惊讶。从那时起，这种意大利面被命名为左右护卫面，成为当时莱阳的一种特色食品。

材料

制作左右护卫面的材料非常简单。要准备的材料有：面粉、肉馅、葱、姜、蒜、盐、酱油、醋、料酒、芝麻油、味精、胡椒等。

制作过程

1. 将面粉加入适量的水，揉成光滑的面团，醒来一会儿，然后揉成细条。

2. 将肉与调料混合，饼成肉饼。

能掌权的面相详解

3. 将油涂在烤盘上，将肉饼放入烤箱中，烤至金黄色。

4. 取出烤肉饼，切成小块备用。

5. 另起锅，将葱、姜、蒜炒香，加入调料翻炒均匀备用。

6. 烧开水，将面条煮熟，过冷水，控水备用。

7. 将炒好的调料放入面盘中，加入熟肉块，将面条拌匀，最后倒入芝麻油。

食用方法

左右护卫面是一种非常美味的汉族面食。除了热食，还可以做成凉拌。凉拌的方法很简单。将面条煮成冷水，加入酱油、醋、芝麻酱、蒜泥、花生、芝麻油等调味品，混合均匀后冷却。

左右护卫面是一种经典的汉族传统美食，味道鲜美，营养丰富，制作非常简单。无论是搭配其他菜肴还是单独食用，都能受到人们的喜爱。我希望你能亲自尝试制作和品尝这种食物的味道。