天上有一条小巷,两边都是破旧的小店,但这条小巷却有一家特别受欢迎的小店,那就是无名小店的河南面馆。
这家面馆的外观很简单,不起眼,但每顿饭,人们排队等候的队伍真的很可怕。
这家面馆的招牌菜是肉汤锅贴。这道菜的成功是因为他的汤锅贴看起来像一个小钱袋。每一口都能感觉到里面的汤飘了出来,叫嫩。
这家面馆以河南面为主菜。河南面的做法与北拉面和南米粉非常不同。河南面是用小麦粉和面筋做成的,所以切面更平整,韧性和弹性更容易调节。
面馆的汤来源主要是用猪骨和猪蹄煮的,最后加入十几种中药,让味道更鲜美。
特别是面条煮熟的时候有弹性,咬起来有嚼劲,有回甜的力量,吃起来很好吃。
儿子有出息的面相
除了面条,这家面馆还有许多特色菜单,如糟糕的油面、韭菜盒、三鲜馒头、豆炖肉和贵妃肉。
最受欢迎的肉汤锅贴,每个价值只有三元,但又那么好吃,没有人会因为价格高而犹豫。
面馆老板娘为顾客研究了很多食材和菜肴的营养,尤其是时令养生。每个不同的季节,她都会研究不同的药膳和菜肴,让消费者在品尝美食的同时享受时令美食的健康好处。
比如夏天热,老板娘会强调吃清凉解毒的药膳,比如莲藕、海带、黄瓜等。
秋天,老板娘专门开发了双花肉炖芝麻糊,用猪肉和芝麻煮的汤来补充秋天干燥的人体液。
虽然这家店名字不明,但在品尝了他们的特色菜后,密度肯定会被打破,你肯定会把它推荐给你的亲戚朋友。
天上有河南无名小店面馆,既满足了品味,又是时令养生的美食盛宴。