洗菜盆在北好还是东风水 洗菜盆怎么分为上下水

如何解决南房子洗菜盆的问题

坐在朝南的房子里，解决洗菜盆首先要注意的是洗菜盆和厨房的燃气灶不能直接对立。毕竟有句话说水火不相容。

红螺好还是白螺好

螺类是各大酒店必不可少的食材之一，也是聚会上经常点的菜品之一，如白烧花螺、辣炒田螺、口味唆螺等。

然而，你可能很容易说一、二、三种常见的螺类，但目前大约有几十种可食用的螺类成分。你知道吗？你知道他们的产地、食用时间和烹饪技巧吗？让我们和你一起看看配料吧！

红螺(脉红螺、角泊螺、海螺、玻璃螺、假猎螺)

▲红螺肉，尤其是足部肌肉肥厚，和鲍鱼一样，是一种很好的海鲜。

原产地:各海域及日本周边海域

特点：红螺是我们餐桌上常见的大型海螺，肉质肥厚，螺黄紧致浓香。

烹饪:可爆、炒、烧、汤、卤或水煮后与姜、醋、酱油一起食用。因为个头大，特别适合做葱爆螺片。

扁玉螺(香螺、肚脐螺、海脐、蛤)

原产地：沿海、日本北海道南至九州、半岛、菲律宾、澳大利亚、印度洋阿曼湾等地也有分布。

烹饪：扁玉螺的一般做法是白烧和酱爆，酱爆是用豆瓣酱和甜面酱炒螺。

白烧扁玉螺有一定的技巧，如果温度大或温度轻，螺肉很难挑出来，很容易在螺黄的地方断开。

食用季节：香螺4-5月可以很胖

注意:这种螺丝经常分泌粘稠的粘液，吃之前要洗干净。另外，因为它的栖息地是海底沙，有些体内会有沙子。买的时候要买“吐”沙子的。

花螺(俗称东风螺、南风螺、海猪螺)

▲花螺对水温的要求比较高，所以尽管近几年开始人工养殖，但北方市场还是很少见的。

原产地：中国东南沿海，福建两广比较常见。

特点：花螺肉比较甜嫩Q弹，海腥味不那么重，是近年来国内外市场上非常畅销的优质海鲜贝类。

烹饪:花螺肉质鲜美，酥脆爽口。除了一般的白烧、辣炒、酱炒，还可以冷却(食材君吃过一种冰花螺，就是白花螺用冷水浸泡，放入黄瓜条、芥末、冰块中)。

饮食季节：清明节前

锥螺(猪公螺、九层螺、螺丝螺、钻螺、钉螺)

洗菜盆下面要存水弯吗

原产地：分布在菲律宾和东南沿海地区。

特点：由于细长，锥螺在某些地方被称为钉螺。然而，锥螺和钉螺是不同的。真正的钉螺是一种淡水腹足纲动物。虽然它也很细，但它很小。此外，钉螺是血吸虫幼虫的中间宿主，不能食用。

烹饪:锥螺的一般做法是辣炒，因为太细太难挑出完整的螺肉，所以一般用钳子夹住尾部的，方便口感和食用

海锥(俗称海瓜子、尖锥、讲锥)

▲用钥匙眼不断尾巴就可以吸着吃了。

原产地：中国渤海、黄海。

特点：肉丰满细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”之称。

也叫海瓜子，因为便宜量足，大小和瓜子差不多(但是和福建的海瓜子不一样。)

烹饪:海锥和锥螺外形细长，吃法基本相同。

饮食季节：夏季

海瓜籽(麦螺、白螺、海螺、海螺)

原产地：中国南北均有分布

特点:种类很多，个体很小(类似瓜子)，图案变化很大，肉小但有嚼劲，肉嫩，味道鲜美，是佐酒佳肴。

烹:可以炒也可以做汤:可以炒

饮食季节：夏季

彩虹螺(俗称彩虹螺，刷棋子)

彩虹螺丝很小，肉不多。有些地方喜欢把它当零食（用清水煮成一个大盆，一家人围着盆，一人一根绣花针，熟练地挑出螺丝肉，边看电视边吃）。吃完后把壳收起来。它的外壳有很多种颜色，非常漂亮，深受贝壳收藏家的喜爱。

疣荔枝螺(俗称骨螺、辣螺、苦螺)

原产地：全国沿海均有分布

特点：苦螺个头小，身价不高，是闽南特有的海产品，味道奇特，苦中带甘。

烹饪：白灼

香螺(俗称响螺、角螺、金螺)

厨房燃气灶和洗菜盆南北面对面的风水怎么样？

这没有影响。我的燃气灶和洗菜盆都在那个位置。我觉得用起来更方便。这是基于我的喜好。